2021 – Seite 2 – Das Fermentagebuch

Jahr: 2021!

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Zweierlei Butternuss

30. Oktober 2021

Malzessig III

30. Oktober 2021

Süsser Sauerteig (HarvardX) – Hermine Granger

27. Oktober 2021

Quick Dongchimi (동치미)

27. Oktober 2021

Met II (HarvardX)

25. Oktober 2021

Brot aus Weizen (HarvardX)

25. Oktober 2021

Oliven

21. Oktober 2021

Met (HarvardX)

20. Oktober 2021

Weissschimmelkäse -> Münster

18. Oktober 2021

Meju

18. Oktober 2021

Hagebutten-Kimchi

26. September 2021

Smokey BBQ Kraut

16. September 2021

Cola

14. September 2021

Camembert

13. September 2021

Pflaumen

13. September 2021

Bostongurka Pickle Relish

10. September 2021

Cola

8. September 2021

Tomaten Salsa

8. September 2021

El Dorado Mono Hop II

2. September 2021

Cola

1. September 2021

Shiso-roter-Pfeffer-Käse

1. September 2021

BBQ Curtido

31. August 2021

Meju

25. August 2021

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