2024 – Seite 2 – Das Fermentagebuch

Jahr: 2024!

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etz! Rettich

18. Oktober 2024

Essence of X-Mas

Fermentierte Beeren

16. Oktober 2024

Mak Kimchi (mit Hagebuttenmarmelade)

Lila Chili mit Knoblauch

3. Oktober 2024

Chocolate Habanero Koji

Rote Zwiebeln

30. September 2024

Mak Kimchi

29. September 2024

Chanh muối

Kornehlkirschen Cheong

Kornehlkirschen-Chutney

26. August 2024

Trester Apfelessig

25. August 2024

Pflaumensenf

25. August 2024

Apple Cider

25. August 2024

Feigenessig

24. August 2024

Apfelessig

19. August 2024

Äpfel

Laktopflaumen

Gewürzpflaumen

Wassermelonenrinde

rote bete

Hagebuttencheong

Kaffee Shoyu

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