ZUTATEN

  • 470 gr. Weisskohl
  • 130 gr. rote Bete (1 Knolle)
  • 111 gr. Sellerieknolle
  • 66 gr. rote Zwiebel (1)
  • 1 TL Fenchelsamen
  • 1 TL Kümmel
  • 16 gr. Salz

Fenchel & Kümmel geröstet. Rote Bete und Sellerie auf dem Börner in feine Streifen gehobelt.

01.12.2021

Alta! Der Fenchel kommt aber mal richtig gut! Tophit!