ZUTATEN

  • 3/4 frischer Weisskohl
  • 1 Riesenwurzel, geraffelt
  • 1 weiße Zwiebel
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Chipotle Mora, eingeweicht
  • 1 EL Oregano
  • ½ TL gemörserte Koriandersaat
  • 845 gr. ≙ 17 gr. Salz

6.1.2022

Leider recht trocken geworden, und Koriander passt auch nicht so recht. Schade.