• gut gereifter Kefir aus 1l Milch
  • 1 TL Salz
  • 1 EL getrocknete Shisoblätter, zerkleinert
  • 1 TL rosa Beeren, gemörstert

Hängt in Tuch.

02.09.2021

In Bällchen gerollt, manche mit Schnittlauch, manche mit Walnuss, manche pur. In Olivenöl versenkt und in den Kühlschrank gestellt.

08.09.2021

Zum Auftakt der Tour de Kaas mit auf den Tisch gestellt – lecker!