• 1-2 EL Würzmische (Senf, Koriander, schwarzer Pfeffer, rosa Beeren)
  • 4 dicke Einlegegurken
  • ein paar Eichenblätter
  • ein Bund Fenchelkraut
  • 3,5%ige Lake
  • 1 Schuss Reisessig

26.08.23 Essig brachte so nichts, Schale zu hart, Rest eher weich, nicht gut.