• 100 gr. Grünkohl
  • 220 gr. Spitzkohl
  • 110 gr. Karotte
  • 1/2 frische rote Chili, fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 EL getrocknete Wakame, fein gehackt
  • 8 gr. dänisches Rauchsalz

etwas zu viel für ein 500ml Glas