ZUTATEN

  • 527 gr. Weisskohl (Ackerpille)
  • 91 gr. rote Zwiebel (groß, 1)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 12,5 gr. Salz
  • 3 EL Za’atar
Zutaten Za'atarkraut

26.02.2020 -> in den Kühlschrank

06.04.2020

Ein bisschen schnipselig geraspelt. Ob das der Versuch mit der Küchenmaschine war? Und irgendwie ist die Flüssigkeit verflogen, was das ganze etas trocken macht. Trotzdem lecker, wie immer.