3 normale Auberginen auf Bügel neben Heizung in Scheiben-Streifen

16.01.2021

zu trocken. Abgenommen, kleingebrochen undmit ca. 1 el wasser wieder befeuchtet.

  • 109 gr. Auberginenstreifen
  • 10 gr. Frisches Reismehl
  • 13 gr. Weisses Reismehl
  • 2 gr. salz
  • 1 frische rote Chili

Stark gepresst in ein kleines Gefäss.

22.01.2021

Nicht stark genug gepresst, nicht hoch genug befüllt – oder nicht dicht genug. Schimmel. Müll. Ärmel hochkrempeln und auf ein Neues!