BBQ-Kraut

ZUTATEN

• 535 gr. Weisskohl
• 1 geraffelte Wurzel
• ½ rote Paprika, kleingewürfelt
• 1 grosse Gemüsezwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Chipotle Mora. gehackt
• 18 gr. Salz (2% von allem oben)
• ½ TL Koriandersamen, gemörsert
• 1 EL Gochugaru

26.02.2020 -> in den Kühlschrank

16.03.2020

Hot stuff!