• 1 Blumenkohl
  • 1 Bund Schluppen
  • 1 Liter Wasser
  • 30 gr. Zitronensaft (1 Zitrone)
  • 10 gr. Reisessig (2 TL)
  • 30 gr. Salz (3%)

In hohes 1,7 l Glas. Lake war nicht genug, habe noch 500ml angesetzt und ca. 200 davon gebraucht.

ungefähr 4 tage später: SEHR LECKER!!! Kühlschrank. Ungefähr 12 Tage später: Immer noch sehr lecker!!!