• 370 gr milde Spitzpaprika
  • 150 gr. Cyclone, Piment d’Espelette, Paprika Rosso (Eigenanbau)
  • 26 gr. Salz (ca. 5%)

13.12.

  • 687 gr. gemischte Spitzpaprika und Chilis, mehr scharf
  • 16 gr. Salz (ca. 2%)

Beide eingeschweisst.