Obst – Seite 3 – Das Fermentagebuch

Obst!

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Blaubeeren mit Feigenblatt

Dänische Stachelbeeren

17. Juli 2023

Fermentierte gelbe Pflaumen

30. Juni 2023

Umeboshi

9. Juni 2023

Fermentierte Zitronen

3. Juni 2023

Apfelessig

22. März 2023

Ganze Melonen

Grapefruitschalenessig

3. März 2023

Dreierlei Rotkohl

15. Februar 2023

Bananenessig

11. Februar 2023

Hoshigaki

15. Dezember 2022

Kakisu

2. Dezember 2022

Quitten Tsukemono

24. November 2022

Kohlrabi-Quitten-Kraut

24. November 2022

Essence of Christmas

10. November 2022

Quittenessig

2. November 2022

Quitte Apfel Zitrone Habañero

Quittenkraut

26. Oktober 2022

Quitten in Honig

26. Oktober 2022

Schlehenlikör

28. September 2022

Schlehenoliven

28. September 2022

kandierte Vogelbeeren

24. September 2022

Vogelbeerschnaps

24. September 2022

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