Wir hatten extrem viele Wurzeln in der Biokiste. Und Wurzeln gehen immer. Diesmal mit roten Shisoblättern und Knoblauch. Knoblauch muss immer mit rein.

ZUTATEN

  • Wurzeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 7 rote Shisoblätter
  • 10 gr. Salz
  • 500 ml Wasser

02.09.2020

Ich habe mir heute Mittag spontan Hummus gemacht. Dazu passen die Wurzeln fabelhaft! Knackig, knoblauchig und leicht sauer. Lecker!

15.11.2020

immer noch lecker! Und knackig! Und mit rosa Knoblauch 🙂