• 2x 6-8 cm Lauch, in feinen Streifen (133 gr.)
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 EL Gochugaru 
  • 1 TL Rohrohrzucker
  • ½ EL Sesam Samen, geröstet
  • ½ TL Salz
  • 100 ml Wasser

Sesamöl zum Anrichten

07.01.23 japp. So nämlich. Zart und köstlich. Noch nicht sehr sauer.

08.01. perfekt! Und sauer.

11.01. seit 8.1 km Kühlschrank, schmeckt ein bisschen seifig-vanillig. Mit Essig abgeschmeckt.