ZUTATEN

  • 1 Weisskohl
  • 2 sehr grosse geraspelte Wurzeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 weisse Zwiebel
  • ein paar frische Basilikum-, Koriander- und Pfefferminzblätter & 1 Spitze Rosmarin
  • 1 TL getrocknete Dillspitzen
  • 1 TL getrockneter Majoran
  • 19 gr. Salz (2% von 934 gr., alles obere zusammen gewogen)

10.11.2021

ABSOLUTES LIEBLINGSKRAUT! So viel umami!!!