• 3 Blätter Lorbeer
  • viel getrockneter Shiso, rot
  • 1 Sternanis
  • 3 grüne Kardamom
  • 1 Mace Blade
  • 1 TL Fenchelsamen aus dem Garten, getrocknet
  • 1 kleine rote Chili aus dem Garten
  • halbierte Pflaumen ohne Steine
  • 3% ige Salzlake