• 1 cup Haferflocken (halb kernig, halb blütenzart)
  • ½ cup Reiskoji
  • 5 cup Wasser, ca. 60° warm (aus Hahn, nicht gemessen)
  • 1 Prise Salz
  • etwas Vanillegeschmack aus dem Flakon

Bei 60°C zum schwarzen Knoblauch in den Memmert. Gefäss ist zu, ich hoffe, es nimmt keinen Geschmack an. 14.45 – 23.45 (9h) im Memmert, dann in den Kühlschrank (3-5 Tage). Pürieren und sieben. Schnell sein, damit die Hafermilch keine Laktobazillen fängt, soll ja süsslich bleiben.

5.3. schmeckt 1A, wie gekauft.