Frühling macht fruchtig! Der Schwarztee liefert die nötigen Tannine, der rote Tee den fruchtigen Geschmack.
ZUTATEN
- 100ml Ansatz
- 600ml Schwarztee
- 500ml Hibuskustee
- 90gr weisser Zucker
15.03.2020
Ob’s am Hibuskustee oder an der längeren Fermentationsdauer lag: Der Kombucha ist schon vor dem Abfüllen voller feiner Blasen (Kohlenstoffdioxid durch Gärung/Fermentation) und schmeckt ultralecker!

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