• 3 handvoll Holjnderblüten
  • ca. 1.5 Liter Wasser

23.06. hatte sehr geschäumt. Abgeseiht, 1 EL Zucker und ca. 1 gr. Notti Hefe dazu.

04.08. riecht weder nach Alkohol, noch nach Essig. 3 TL Zucker und 1 Prise Notti dazu.

28.08.2023 konnte nicht gerettet werden, roch unschön muffig. Weg.