ein paar mittelgrosse bis frische Triebe, putzen, Blätter ab, versäubern und in kaltes Wasser legen.

28.04.2022 die gröbsten schälen, kleinschneiden, und mit ca. 1 EL schw. Pfeffer und 5%iger Lake in ein Schraubglas.

07.05.2022

Voll gut! Säuerlich, frisch, genau richitg zwischen weich und knackig. Man schmeckt den Pfeffer, und das Gemüse hat ein feines Aroma wie Duftseife.