ZUTATEN

  • 3 sehr kleine Chinakohl, über Nacht gesalzen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Stk. Ingwer
  • ½ Hand voll Reis
  • 1 TL Zucker
  • 3 EL Gochugaru
  • 8 EL H2O
  • ½ Lauch

18.09.2019 → Kühlschrank