Wir müssen nochmal über Kombucha sprechen. Hefestränge, die aussehen wie eine Quallenmeduse. Blasen, die von dem langsam wachsenden Babyscoby, der sich auf dem Fermentierbehälter entwickelt, eingefangen werden.
Glückliche Bakterien! Bessere Brause! Und soll ja Vitamin B drin sein…
ZUTATEN
- 1l Schwarztee
- 90 gr. Zucker
- 100ml Ansatzflüssigkeit
Spritzige Kohlensäure <3 
Ist der Scoby nicht wunderwunderschön? 
Hello Baby!
30.09.2019
01.10.2019
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