Zutaten

  • 17 gr. Löwenzahnblüten, nur das Gelbe (32 Blüten)
  • 2 EL weisser Zucker
  • 1l Wasser
  • ½ Zitrone, ausgepresst
  • 4 EL abgeseihter Ginger Bug (war seit 2 Tagen im Kühlschrank)

08.05. abgefüllt. Abends schon Druck drauf.

09.05. Kühlschrank, weil wir an die Ostsee fahren für eine Woche.

15.05. das war wohl ein Fehler. Schmeckt fade, etwas muffig und keine Kohlensäure… ich lass ma nochmal draußen stehen…

18.05. nö. Nö nö nö.