• 2x 6-8 cm Lauch, in feinen Streifen (133 gr.)
  • 1 TL Ganjang
  • 1 EL Gochugaru
  • 1 TL Rohrohrzucker
  • ½ EL Sesam Samen, geröstet
  • ½ TL Salz
  • 100 ml Wasser

05.01.23 Zu grob geschnitten, zuviel grünes, zu lange fermentiert.