• 450 gr. Zwetschgen, reif und nicht so reif
  • 90 gr. Tomaten aus dem Garten
  • 74 gr. rote Zwiebel
  • 18 gr. Salz (3%)
  • 1 Stk. Ingwer
  • ½ TL Zimtblüten
  • 1 Nelke
  • 2 Pimentkörner
  • 1 EL geräuchertes Paprikapulver
  • 1 TL Chocolate Habanero Honig