ZUTATEN

  • 1 ½ rote Bete, in Stifte gebörnert
  • 4-5 Orangenschalen (getrocknet, weil gestern schon geschält)
  • 1 TL Zimtpulver
  • 2%ige Salzlake

23.05.2021

Ou lá lá. Sehr fein! Dextran, stört aber nicht. Nicht muffig, wie Zimtstange sonst immer. Das Pulver stört aber ein bisschen im Mund, weil krisselig. Muss nochmal nachdenken. Der Geschmack ist HAMMER! Organgenschale, ja bitte.