• 2 cups Kirschblüten, wenig geöffnet (27 gr.)
  • 2 TL Salz

Schraubglas in Kühlschrank

18.03.2022

1/8 cup Reisessig dazu, wieder in Kühlschrank.

25.03.2022

Essig abgeseiht, Blüten zum Trocknen einzeln auf Gitter. Sackarbeit.

https://www.diversivore.com/preserved-cherry-blossoms/#recipe

26.03.2022 trocken genug, um alles zusammenzutun auf bambus.

27.03.2022 trocken. In glas. sehr köstlich!