ZUTATEN

  • 1 Nelke
  • 1 Sternanis
  • 2 EL Rosinen
  • 3 getr. Aprikosen
  • 2 getr. Pflaumen
  • 1 Karotte
  • 1 Stk. Ingwer m. Schale
  • 1 Clementine, halbiert
  • 3 fr. rote Chili
  • 3 frische Knoblauchzehen
  • 1 gelbe Habañero
  • 1 weisse Zwiebel
  • 3 Rawitt Chili
  • 1 gelbe Paprika
  • 2 prisen Zimt
  • 1 EL Ahornsirup
  • 3%ige Salzlake

17.06.2022

Ganz schön sauer. 1 EL Natron und 2 EL Rohrohrzucker. Lecker, sehr adventig.