wip – Das Fermentagebuch

wip!

Seite 1 von 10

Kohlrabi mit Bärlauch

Wildkräuter-Karottenkraut

Wildkräuter- und Blütenkraut

Kwas

Wildes Ferment

Salz-Sellerie

29. März 2025

Rhabarber Bug und Rhabarber Brause

29. März 2025

Ingwerkarotten

Schwarzer Rettich

26. März 2025

Ryazhenka

25. März 2025

Veilchenessig

24. März 2025

Sauerrübchen

Meerrettichkraut

Steckrübe in Streifen

22. März 2025

Wildkräuter und -blütenkraut

Bärlauchzwiebeln

Bärlauchkarotten

Bärlauch-Kimchi Zweierlei

14. März 2025

Schwarzwurzeln mit Ingwerkurkumahonig

Doubanjiang

23. Februar 2025

Navetten mit Torshi Liteh Gewürzen

Rote Bete mit Kaffee

Kkakduki

Ältere Fermente →