• Ein paar rosa Beeren
  • 2 dicke Einlegegurken in dicken Scheiben
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 kleine rote Chili
  • ein bisschen Fenchelkraut
  • 3,5%ige Lake
  • 1 Schuss Reisessig

20.07. zu wenig Essig, zu wenig Tannine. Zu soft und zu milchsauer für den Massengeschmack.