ZUTATEN

  • 220 gr. Austernpilze (nach Dämpfen)
  • 5 gr. Salz (2,5%)
  • 2 EL Gochugaru
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 EL Lake vom Bärlauchkimchi
  • 2 TL Ahornsirup

03.06.2021

Sehr sehr sehr fein! Immer wieder machen. Tolle Konsistenz, besonders für Veganer*innen.