Tepache

Tepache time! Erster Versuch… Mit Zimtstange und Piment. Die Kinder wollten Ananas, da hab ich spontan die Reste verwertet.

Boy Girl makes Booze. So ähnlich wie Julius das gemacht hat.

ZUTATEN

• Ananas, Schale & Kern
• 1 Zimtstange
• 5 Pimentkörner
• 80 gr. Rohrohrzucker
• 1l H₂O

11.05.2019

Schon herrlich trübe 🙂 Schmeckt fein, ab in den Kühlschrank.

14.05.2019 abgeseiht, in Fliptopbottles.

15.05.2019

Ordentlich Fump beim Öffnen – SAULECKER!
→ Torsten schmeckt es <3