Lange keine Wurzeln mehr gehabt. Diesmal mit Koriander, Knoblauch und Chili.

ZUTATEN

  • 1 Bund frischer Koriander
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Gochugaru
  • 550 gr. Wurzeln
  • 10 gr. Salz
  • 500 ml Wasser

22.02.2018

Perfekt!
Allerdings nicht scharf.

06.03.2018

Endlich habe ich auch mal einen türkisen Knoblauch ♥️ Heute Abend kein Netflix, ich schau lieber ins Glas 😍

fermentierte wurzeln